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Ernährung in der Gemeinschaftsgastronomie

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Arens-Azevêdo, Ulrike
Jahr: 1995
Verlag: Hamburg, Behr
Mediengruppe: Sachbücher
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Zweigstelle: Bibliothek Standorte: Hw 350/97/39 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Arens-Azevêdo, Ulrike
Jahr: 1995
Verlag: Hamburg, Behr
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Hw 350, Hw 310
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ISBN: 3-86022-165-5
Beschreibung: 137 S. : Ill., graph. Darst.
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Mediengruppe: Sachbücher