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Cover von Nahrungszubereitung Schritt für Schritt

Nahrungszubereitung Schritt für Schritt
Verfasser: Schlieper, Cornelia A. [VerfasserIn] Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Hauswirtschaft
Jahr: 2017
Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik
Mediengruppe: Sachbücher
Cover von Rationelle Nahrungszubereitung

Rationelle Nahrungszubereitung
Lernabschnitte, Arbeitsablaufhinweise, Begründungen
Verfasser: Nesso, Margot J. L. Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Hauswirtschaft
Jahr: 1984
Verlag: Hamburg, Büchner [u.a.]
Mediengruppe: Sachbücher
Cover von Nahrungszubereitung

Nahrungszubereitung
Verfasser: Kauper, Adelheid Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1986
Verlag: Hamburg, Büchner Verl. Handwerk und Technik
Mediengruppe: Sachbücher
Cover von Lebensmittelverarbeitung im Haushalt

Lebensmittelverarbeitung im Haushalt
Verfasser: Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1984
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Mediengruppe: Sachbücher
Cover von Marketing-Praxis in der Gemeinschaftsverpflegung

Marketing-Praxis in der Gemeinschaftsverpflegung
Verfasser: Bober, Siegfried Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1986
Verlag: Frankfurt am Main, Dt. Fachverl.
Mediengruppe: Sachbücher
Cover von Ernährung in der Gemeinschaftsgastronomie

Ernährung in der Gemeinschaftsgastronomie
Verfasser: Arens-Azevêdo, Ulrike Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1995
Verlag: Hamburg, Behr
Reihe: Management-Handbuch für die Gemeinschaftsgastronomie; 3
Mediengruppe: Sachbücher
Cover von Haltbarmachen von Lebensmitteln

Haltbarmachen von Lebensmitteln

chemische, physikalische u. mikrobiologische Grundlagen d. Verfahren
Verfasser: Heiss, Rudolf; Eichner, Karl Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1995
Verlag: Berlin [u.a.], Springer
Mediengruppe: Sachbücher
OPEN V 11.0.0.0