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[1].; Textteil

Medienkennzeichen: Hauswirtschaft

Jahr: [1990]

Übergeordnetes Werk: Alternative Kostformen in der Gemeinschaftsverpflegung (GV) / Deutsche Gesellschaft für Ernährung / Ernährungsberatungsdienst Großverpflegung

Bandangabe: [1].

Mediengruppe: Sachbücher

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Zweigstelle: Bibliothek	Standorte: Hw 350/91/30,1	Status: Präsenzbestand	Vorbestellungen: 0	Frist:

Details

Jahr: [1990]

Übergeordnetes Werk: Alternative Kostformen in der Gemeinschaftsverpflegung (GV) / Deutsche Gesellschaft für Ernährung / Ernährungsberatungsdienst Großverpflegung

Bandangabe: [1].

Systematik: Hw 350

Beschreibung: Getr. Pag.

Schlagwörter: Gemeinschaftsverpflegung, Großküche

Mediengruppe: Sachbücher