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0046834
3-930007-21-5
Heseker, Beate
Nährstoffe in Lebensmitteln
die große Energie- und Nährwerttabelle ; mit Zusatztabellen zu sekundären Pflanzenstoffen, Linol- und Linolensäure, Laktose/Milchzucker, Oxal-, Salycil- und Phytinsäure
2013
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Nährstoffe in Lebensmitteln
die große Energie- und Nährwerttabelle ; mit Zusatztabellen zu sekundären Pflanzenstoffen, Linol- und Linolensäure, Laktose/Milchzucker, Oxal-, Salycil- und Phytinsäure
Verfasser:
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Heseker, Beate; Heseker, Helmut
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Verfasserangabe:
Beate und Helmut Heseker
Medienkennzeichen:
Hauswirtschaft
Jahr:
2013
Verlag:
Sulzbach im Taunus, Umschau Zeitschriftenverl.
Mediengruppe:
Sachbücher
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Bibliothek
|
Standorte:
Hw 265/13/51
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Verfasserangabe:
Beate und Helmut Heseker
Jahr:
2013
Verlag:
Sulzbach im Taunus, Umschau Zeitschriftenverl.
Aufsätze:
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Systematik:
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Hw 265
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ISBN:
3-930007-21-5
Beschreibung:
4., akt. und erw. Aufl., 320 S.
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Sprache:
---
Mediengruppe:
Sachbücher