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Kaffee, Käse, Karies ...

Biochemie im Alltag
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Verfasserangabe: Jan Koolman ... (Hrsg.). Geschrieben v. studentischen Autoren
Jahr: 2003
Verlag: Weinheim, Wiley-VCH
Mediengruppe: Sachbücher
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Zweigstelle: Bibliothek Standorte: Bi 68/03/19 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verfasserangabe: Jan Koolman ... (Hrsg.). Geschrieben v. studentischen Autoren
Jahr: 2003
Verlag: Weinheim, Wiley-VCH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Bi 68
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ISBN: 3-527-30792-3
Beschreibung: 384 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Lipid, pH-Wert, Bier, Enzym, Mutagen, Baumwolle, Protein, Zelle, Kohlenhydrat, Cancerogen, Alkohol, Tee, Kaffee, Tabak, Hanf, Rauschgift, Fleisch, Obst, Gemüse, Gewürze, Milch, Käse, Hautpflege, Waschmittel, Leder, Naturfaser, Wasser
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Koolman, Jan [Hrsg.]
Fußnote: Literaturverz. S. 345 - 361
Mediengruppe: Sachbücher