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Leitfaden der Milchkunde und Milchhygiene

Verfasser: Kielwein, Gerhard Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 1985

Verlag: Berlin ; Hamburg, Parey

Reihe: Pareys Studientexte; 11

Mediengruppe: Sachbücher

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1.; Ernährungslehre, Naturwissenschaftliche Grundlagen, Technologie der Rohstoffe

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Medienkennzeichen: Hauswirtschaft

Jahr: 1992

Übergeordnetes Werk: Der junge Konditor

Bandangabe: 1.

Mediengruppe: Sachbücher

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Kaffee, Käse, Karies ...

Biochemie im Alltag

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Jahr: 2003

Verlag: Weinheim, Wiley-VCH

Reihe: Erlebnis Wissenschaft

Mediengruppe: Sachbücher

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