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Ernährungslehre
zeitgemäß - praxisnah
Verfasser: Arens-Azevêdo, Ulrike; Bildungsverlag EINS GmbH [Verlag]
Verfasserangabe: Prof. Ulrike Arens-Azevêdo, Renate Pletschen, Georg Schneider
Medienkennzeichen: Hauswirtschaft
Jahr: 2018
Verlag: Köln, Bildungsverlag EINS, Westermann
Mediengruppe: Sachbücher
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Details
Verfasserangabe: Prof. Ulrike Arens-Azevêdo, Renate Pletschen, Georg Schneider
Jahr: 2018
Verlag: Köln, Bildungsverlag EINS, Westermann
Systematik: Hw 260
ISBN: 3-427-92401-7
Beschreibung: 13. Auflage, 348 Seiten : Illustrationen, Diagramme
Schlagwörter: Berufsschule, Ernährung, Lebensmittel, Warenkunde
Mediengruppe: Sachbücher