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Allgemeines Lehrbuch der Lebensmittelchemie

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Verfasserangabe: hrsg. von Claus Franzke
Medienkennzeichen: Naturwissenschaften
Jahr: 1998
Verlag: Hamburg, Behr
Mediengruppe: Sachbücher
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Zweigstelle: Bibliothek Standorte: N 798/01/17 Status: Präsenzbestand Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verfasserangabe: hrsg. von Claus Franzke
Jahr: 1998
Verlag: Hamburg, Behr
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Systematik: Suche nach dieser Systematik N 798
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ISBN: 3-86022-234-1
Beschreibung: 3. Aufl., Nachdr., XXVI, 730 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Lebensmittelchemie, Lehrbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Franzke, Claus [Hrsg.]
Sprache: ---
Mediengruppe: Sachbücher