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Lehrbuch der Bäckerei

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Verfasserangabe: Alfred Mar ...
Medienkennzeichen: Hauswirtschaft
Jahr: 2012
Verlag: Linz, Trauner
Mediengruppe: Sachbücher
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Zweigstelle: Bibliothek Standorte: Hw 260/16/35 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verfasserangabe: Alfred Mar ...
Jahr: 2012
Verlag: Linz, Trauner
Enthaltene Werke: E-Nummern (Auswahl), Nährwerttabelle
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Hw 260
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ISBN: 978-3-85499-985-0
Beschreibung: 3. Aufl., 496 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Gebäck, Berufsschule, Österreich, Schulbuch, Lebensmittel, Brot
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Mar, Alfred
Mediengruppe: Sachbücher