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Exotische Lebensmittel

Inhaltsstoffe u. Verwendung ; für Biologen, Chemiker und Ernährungswissenschaftler
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Herrmann, Karl
Jahr: 1987
Verlag: Berlin [u.a.], Springer
Mediengruppe: Sachbücher
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Zweigstelle: Bibliothek Standorte: Hw 275/89/36 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Herrmann, Karl
Jahr: 1987
Verlag: Berlin [u.a.], Springer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Hw 275
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ISBN: 3-540-16830-3
Beschreibung: 2., überarb. Aufl., X, 179 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Exotisches Lebensmittel;Pflanzliches Lebensmittel
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Mediengruppe: Sachbücher