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Toxikologisch-hygienische Beurteilung von Lebensmittelinhalts- und -zusatzstoffen sowie bedenklicher Verunreinigungen

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Classen, Hans-Georg; Elias, Peter S.; Hammes, Walter P.
Verfasserangabe: Hans-Georg Classen ; Peter S. Elias ; Walter P. Hammes. Mit einem Beitr. von Eberhard H. F. Schmidt
Jahr: 1987
Verlag: Berlin [u.a.], Parey
Mediengruppe: Sachbücher
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Zweigstelle: Bibliothek Standorte: Hw 267/90/86 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Classen, Hans-Georg; Elias, Peter S.; Hammes, Walter P.
Verfasserangabe: Hans-Georg Classen ; Peter S. Elias ; Walter P. Hammes. Mit einem Beitr. von Eberhard H. F. Schmidt
Jahr: 1987
Verlag: Berlin [u.a.], Parey
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Hw 267
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ISBN: 3-489-62514-5
Beschreibung: 285 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Lebensmittelinhaltsstoff;Toxikologische Bewertung
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Mediengruppe: Sachbücher