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Wohlgeschmack und Widerwillen

die Rätsel der Nahrungstabus
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Harris, Marvin
Verfasserangabe: Marvin Harris. [Aus d. Amerikan. übers. von Ulrich Enderwitz]
Jahr: 1988
Verlag: Stuttgart, Klett-Cotta
Mediengruppe: Sachbücher
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Zweigstelle: Bibliothek Standorte: Hw 305/89/57 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Harris, Marvin
Verfasserangabe: Marvin Harris. [Aus d. Amerikan. übers. von Ulrich Enderwitz]
Jahr: 1988
Verlag: Stuttgart, Klett-Cotta
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Hw 305
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ISBN: 3-608-93123-6
Beschreibung: 308 S.
Schlagwortketten: Ernährungsgewohnheit / Geschichte
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Originaltitel: Good to eat <dt.>
Fußnote: Literaturverz. S. 284 - 296
Mediengruppe: Sachbücher