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Gewürze

botanische und chemische Untersuchung
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Melchior, Hans; Kastner, Hans
Verfasserangabe: von Hans Melchior; Hans Kastner
Medienkennzeichen: Hauswirtschaft
Jahr: 1974
Verlag: Berlin [u.a.], Parey
Mediengruppe: Sachbücher
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Zweigstelle: Bibliothek Standorte: Hw 275/83/1048 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Melchior, Hans; Kastner, Hans
Verfasserangabe: von Hans Melchior; Hans Kastner
Jahr: 1974
Verlag: Berlin [u.a.], Parey
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Hw 275, N 798
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ISBN: 3-489-68914-3
Beschreibung: 290 S. : Ill.
Schlagwortketten: Gewürzpflanzen / Kräuter / Botanik / Senf / Gewürz / Lebensmitteluntersuchung
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Fußnote: Literaturverz. S. [264] - 278
Mediengruppe: Sachbücher