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Grundzüge der Lebensmittelchemie

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Heimann, Werner
Verfasserangabe: von Werner Heimann
Jahr: 1983
Verlag: Darmstadt, Steinkopff
Mediengruppe: Sachbücher
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Zweigstelle: Bibliothek Standorte: N 798/84/1790 Status: Präsenzbestand Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Heimann, Werner
Verfasserangabe: von Werner Heimann
Jahr: 1983
Verlag: Darmstadt, Steinkopff
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Systematik: Suche nach dieser Systematik N 798
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ISBN: 3-7985-0463-6
Beschreibung: Nachdruck d. 3., verb. u. erg. Aufl., XXVII, 622 S. : graph. Darst.
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Mediengruppe: Sachbücher