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Cover von Der junge Konditor

Der junge Konditor

Lehrbuch für die Berufsausbildung des Konditors

Verfasser: Schild, Egon

Verfasserangabe: von Egon Schild unter Mitarb. von ...

Verlag: Gießen, Pfanneberg

Mediengruppe: Sachbücher

Bände

2.; Die Herstellung der Erzeugnisse der Konditorei, sowie die Bestimmungen über Hygiene und Sicherheit am Arbeitsplatz, Technik in der Konditorei; 1983

Details

Verfasser: Schild, Egon

Verfasserangabe: von Egon Schild unter Mitarb. von ...

Verlag: Gießen, Pfanneberg

Systematik: Hw 260, Hw 530

Beschreibung: 1. 2.

Mediengruppe: Sachbücher