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Ernährung des Menschen

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Elmadfa, Ibrahim; Uni-Taschenbücher GmbH [Verlag]; Eugen-Ulmer-Verlag [Verlag]
Verfasserangabe: Ibrahim Elmadfa, Claus Leitzmann
Medienkennzeichen: Hauswirtschaft
Jahr: 2019
Verlag: Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer
Reihe: utb; 8036
Mediengruppe: Sachbücher
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Details

Verfasserangabe: Ibrahim Elmadfa, Claus Leitzmann
Jahr: 2019
Verlag: Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Hw 260
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ISBN: 3-8252-8748-3
Beschreibung: 6., überarbeitete und aktualisierte Auflage, 788 Seiten : Illustrationen
Reihe: utb; 8036
Schlagwörter: Ernährungswissenschaft, Nahrungsaufnahme, Nährstoffbedarf, Verdauung, Fette, Protein, Kohlenhydrat, Alkohol, Nahrungsenergie, Stoffwechsel, Fastenkur, Vegetarismus, Vitamin, Mineralstoff, Lebensmittelinhaltsstoff, Nahrungsergänzungsmittel, Zusatzstoff, Genfood, Krankheit, Allergologie, Adipositas, Diabetes, Anorexie, Bulimie, Leberzirrhose, Krebs, HIV, Fast food, Diät
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Leitzmann, Claus
Mediengruppe: Sachbücher